木瓜牛奶（原創）如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛奶 ：250ml
木瓜 ：半個

輔料

白砂糖 ：適量

具體步驟

1.木瓜一個

2.對半切開後去皮去籽

3.處理好的果肉切成小塊

4.全脂牛奶開封

5.攪拌機裏放入切好的木瓜

6.倒入牛奶，再依個人口味加入少許糖

7.蓋上蓋子攪拌一分鐘即可。

烹飪技巧

木瓜中含有凝乳酶，很容易使蛋白質凝固。打好的木瓜牛奶要馬上喝，不然會凝固。