黑米酸奶（原創首發）如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

黑米酸奶（原創首發）是一道營養的甜品。酸奶是現在很火的一種飲品，也很助於消化。黑米味的口感更特別，營養更豐富，不僅可以滋養潤膚，抗衰老，還能抗癌。老少皆宜。

主料

黑米 ：
自制酸奶 ：
蜂蜜 ：

輔料

水果 ：
堅果碎 ：

具體步驟

1.取適量黑米加點水攪拌進微波爐叮三四分鐘

2.加熱後等黑米不燙手了温温時，加入適量蜂蜜攪拌 讓黑米都裹上蜂蜜 充分吸收

3.取適量酸奶加蜂蜜或糖攪拌（如果是市售酸奶則無需再加蜂蜜或白糖 如果是自制可以加點 增加甜度）

4.等黑米涼了再和酸奶一起倒入料理機中打二十秒

5.保鮮袋中放入堅果 用擀麪杖碾碎 或者直接買市售的堅果碎也可以

6.將酸奶盛出 擺上水果撒上堅果碎

7.搭配剛出爐的歐包也是很美味吶

烹飪技巧

黑米和酸奶的量自己選擇我是1:1的比例做出來比較濃稠甜度也依個人喜好添加