準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘所謂的楊桃古老肉是一種水果和肉類一起燒製的菜餚,這算是一種十分創新的製作方式。楊桃和裏脊肉是兩個完全不同的食材,但是放在一起卻迸發出了激烈的火花。香噴噴的楊桃古老肉端盤上桌,還冒着熱乎氣呢!夾起一塊肉真的很好吃啊!
主料
裏脊肉 :
300 楊桃 :
1個 輔料
醋 :
1湯匙水澱粉 :
3茶匙油 :
適量老抽 :
少許 姜 :
適量糖 :
3湯匙 青椒 :
適量鹽 :
6葱 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 具體步驟
1.裏脊肉切片、加澱粉、鹽、料酒、蛋清抓勻後油炸。
粉絲用水泡10分鐘
鍋中放油加葱絲爆香
放豬肉炒熟
加入捲心菜同炒
加入粉絲炒5分鐘
9.出鍋完成。
烹飪技巧
無