香噴噴的南瓜泥小老虎花饃如何做好吃又美味
南瓜泥小老虎花饃，味道實在是太迷人了，讓人吃了還是想入非非，沒有辦法停下嘴巴來，而且它的造型很特別，又有種不想毀了它的美，捨不得吃它的想法，它很特別，聽着是不是心動了呢？既然心動了，那就不如來行動吧，一起來做做看，試試嚐嚐吧。
主料
小麥麪粉 ：500南瓜 ：300
輔料
糖 ：10鮮蛋黃 ：1個
酵母 ：8
具體步驟
準備主料：麪粉500克，南瓜300克，糖10克，酵母8克。（酵母提前3分鐘用水攪勻）輔料：黑豆2粒，南瓜子2粒
將南瓜提前蒸熟，用剷刀碾成泥， 放入麪粉裏，加入白糖和酵母液和成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜放入温暖處發至麪糰體積2倍大。
發酵好的麪糰揉勻搓至完全排氣。
稱取一塊540克重的麪糰作為小老虎的身體，滾圓後搓成條，兩端按扁。
一端用刀切5刀。
每一份再切兩刀，每3條捏一下。
然後每3組捏在一起，成為小老虎前爪。
另一端對摺過來，上面應該用小梳子壓出花紋。（我忘記壓花紋了）
領取一份35克的麪糰，搓圓後按扁擀成片，在一側切8刀。
每條再切2刀.
每3條捏一下，成為小老虎脖子鬢毛。
稱出55克麪糰一個，滾圓後搓成條。
兩端稍按分別切3刀，切出後腳趾。
把脖子鬢毛片底部刷一點水，安裝到身體前部，再把後腿彎成u形，表面刷一層水，放置到小老虎底部的下方。
另稱取一塊10克的小麪糰，搓成長條，捏成三角條形，頂部用刀剪成碎邊。
把做好的三角條底部算刷水，安裝到小老虎背部，尾巴向上彎一圈做尾巴。
稱一塊85克重的麪糰搓圓，用小梳子在中部向內壓出花嘴型。
另取一塊15克的小麪糰做成長錐形。
在尖的一端用剪刀剪開做鼻子，再用竹籤扎出鼻孔。
取兩塊5克重的小麪糰搓圓按扁，刷水後安裝到眼睛部位，再將抹了水的黑豆做眼睛，鑲在麪糰的中間。
取一份5克麪糰分兩份，一份搓2個小紡錘形按扁。
將小紡錘用牙籤輔助安裝到嘴角，作為小老虎的大牙，再插上兩個南瓜籽。
另一份搓圓按扁，從中間切開，下面向內彎折作為小老虎的耳朵
將眼睛，鼻子，耳朵，分別刷上水，安裝到頭部。
將老虎的身上用木梳或叉子壓出花紋。
將做好的小老虎放生坯放到蒸鍋簾上，蓋蓋醒發20分鐘。注：我這個小老虎是用南瓜泥和麪做的，顏色已是金黃的了，就沒刷上一成蛋液，如果是用麪粉，可以醒發之後刷上一層蛋黃液在蒸制。
取出蒸熟的小老虎，用紫菜剪出個王字點綴頭部。（由於用南瓜和麪，最後還剩了一點點，用小蒸鍋整了兩個小玫瑰饅頭。）
