爆炒河蚌如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.53W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料 河蚌 :5個 輔料 洋葱 :適量蒜 :適量 姜 :適量青紅辣椒 :適量葱 :適量 具體步驟 1.清洗河蚌,用牙刷洗外殼。 2.開水焯3秒鐘後,蚌殼開口。 3.加入青葱,薑片。 4.取出蚌肉,清洗內臟器官,去掉黑色腸子等物 5.備好洋葱,姜,蒜,青紅辣椒。 6.河蚌肉淋幹水後,加生粉,料酒醃10分鐘。 7.然後,加油等常規爆炒出鍋。 8.還可以吧? 9.洗河蚌認真,耐心。烹飪技巧醃製很重要o。 TAG標籤:河蚌 爆炒 爆炒河蚌 好吃 #