爆炒河蚌肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.88W 大中小設置文字大小 準備時間:60分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 河蚌 :適量葱薑蒜丁少於 :適量蠔油 :適量生抽 :7適量 冰糖 :五粒左右 輔料 具體步驟1. 放水中撒鹽,讓河蚌吐吐髒東西。2. 將河蚌放滾鍋中煮,將肉取出。3. 清洗乾淨,4. 切成條狀,用料酒醃一會。然後放入鍋中煮,煮到鍋開。5. 將料汁調好,放入耗油,生抽,冰糖和少於鹽。6. 將配料切好。7. 最後,下鍋炒,放入料汁。成品圖!! TAG標籤:河蚌 好吃 小炒河蚌肉 爆炒 #