生菜綠豆芽炒麪如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

習慣吃湯粉的你們，今天有沒有想要換換口味啊。沒錯，今天我想想大家分享一道新的麪條吃法，這盆麪條可是很多小攤販用來維持生計的喲，簡單易做，而且成本低，味道大眾，是很多人的午餐選擇。為什麼説簡單呢？是因為它材料中只加入了生菜，還有綠豆芽，所以我們稱這碗麪為生菜綠豆芽炒麪。

主料

麪條 ：200
雞蛋 ：2個
生菜 ：適量

輔料

葱薑蒜 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.綠豆芽焯水

3.攤一個雞蛋皮

4.雞蛋皮切碎、葱薑蒜切絲，備用

5.鍋起油、炸香葱薑蒜，麪條、綠豆芽、生菜一起放入鍋中，均勻翻炒

6.加少許生抽、雞精即可出鍋品嚐

烹飪技巧

1、麪條勁道、綠豆芽、生菜清脆、雞蛋皮香軟，微鹽少油，是麪條的第n種吃法，親，來一盤吧。