準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道胡蘿蔔炒綠豆芽是一道正宗的素菜,一聽這名字就知道製作這道胡蘿蔔炒綠豆芽的主要的食材就是胡蘿蔔和豆芽,豆芽分為很多種,比如有用黃豆製作出來的黃豆芽和用綠豆製作出來的綠豆芽,而製作這道胡蘿蔔炒綠豆芽就最好用綠豆芽。
主料
豆芽 :
250 胡蘿蔔 :
1根 輔料
葱 :
2棵 芹菜 :
1棵鹽 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.所有食材洗淨,胡蘿蔔切絲,葱,芹菜切段備用
3.熱鍋下油,下蘿蔔絲炒至六分熟
4.下豆芽翻炒
5.豆芽炒到5分熟放鹽和葱段和芹菜段翻炒均勻
6.翻炒均勻至全熟既可出鍋
烹飪技巧
無