準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘作為煮米飯實在把不準量的我,經常飯後還剩一碗米飯在那兒,貌似為下頓飯做好了充分的準備。蛋炒飯,肉絲醬油蛋炒飯,誒呦,不錯吆,喜歡米飯被翻炒過之後的粒粒分明的效果,加上肉絲的加盟,配上醬香,喜歡吃辣的朋友還可以加上辣醬,一碗飯就這樣搞定了。
主料
白米飯 :
1碗 雞蛋 :
1個 豬肉絲 :
20 輔料
醬油 :
2茶匙葱 :
1根 具體步驟
1.準備食材,米飯、雞蛋、肉絲、葱花
2.油燒熱,將雞蛋液倒入鍋中
3.蛋液凝固後劃散,盛出備用
4.將肉絲倒入鍋中
5.米飯倒入鍋中打散
6.放入醬油炒勻上色,將煎好的雞蛋倒入鍋中
7.撒入葱花炒勻即可
烹飪技巧
無