鮮香茶葉焗蝦如何做好吃又美味

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘

鮮香茶葉焗蝦是一道經典的家常菜，主要是以鮮蝦為主要食材搭配茶葉水烹製而成。大蝦味道鮮美，肉質鮮嫩可口，而且蛋白質微量元素含量豐富，物美價廉，常食用蝦有補鈣的功效，鮮香茶葉焗蝦特點就是散發着濃濃的茶香，鮮香可口，非常美味

主料

大蝦 ：適量

輔料

茶 ：適量

具體步驟

把去蝦線的蝦放在茶水裏醃製10分鐘。（茶水裏放適量的鹽與味精）

油燒在5-6成熱的時候把茶葉到進油鍋炸一下，炸到酥脆撈出。（要掌握好火候不要炸糊了）

倒入少量茶水，放鹽，味精適量，完全融化。