![微波爐版清蒸小黃魚怎麼做好吃又簡單]( "微波爐版清蒸小黃魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
小黃魚 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量雞精 ：
適量 辣椒 ：
適量 姜 ：
適量葱 ：
適量蒜 ：
適量糖 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
1. 小黃魚洗淨，瀝乾水
2. 把魚放微波爐專用碗中，用鹽逐個塗抹，肚子裏再放鹽醃一會兒，生薑切片放入
3. 把辣椒剪成小段放入魚碗中
4. 另起一油鍋，爆香蒜頭放入魚碗
5. 葱洗淨挽葱結和蒜頭一起放入魚碗，魚碗中加水，水要沒過魚，再加少許鹽，雞精，放入微波爐中高5分鐘
6. 微波爐停下來，把魚拿出，翻一下，再放入轉3分鐘即可
