![油嗆魚腥草（折耳根）怎麼做好吃又簡單]( "油嗆魚腥草（折耳根）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
魚腥草 ：
兩小把 輔料
幹辣椒粉 ：
兩勺葱 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1. 第一步要洗乾淨、折調虛虛～用水搓洗幾遍。
2. 弄成小段、加鹽醃製20分鐘左右！用手摺斷的比菜刀切的做出來味道會好些哦～
3. 醃製過後的不用洗掉鹽、加入香油、葱薑蒜。
4. 稍多油燒開，辣椒粉過一下鍋，把油辣椒均勻淋在魚腥草上。
5. 攪拌攪拌！攪拌均勻～香辣味全出來啦^_^
烹飪技巧
油燒熱後注意幹辣椒只要過一下油就可以、不讓會黑掉的～
