"梅花"凍如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 吉利丁片放冰水中浸泡，直到其軟化。

2. 吉利丁片放在熱水中隔水加熱融化，備用。

3. 紅棗、枸杞、桂圓洗淨，放在鍋中加水煮十分鐘。

4. 把鍋中材料撈上來，紅棗去皮，然後將它們切碎。

5. 切碎的材料和紅糖放進鍋中煮沸，攪拌直到紅糖融化，把融化的吉利丁片倒進去，熄火。

6. 待稍涼後將溶液倒進模具中，置冰箱冷藏4小時。