布萊克烤牛排如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.6K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料裏脊牛排 :175 橄欖油 :2湯匙 大蒜 :8頭新鮮迷迭香 :4根 輔料鹽 :少許現磨黑胡椒粉 :適量 具體步驟1. 高火預熱烤爐。2. 在牛排兩面都刷一點點橄欖油-這是為了牛排不會粘在柵格上;再灑上鹽和胡椒。在牛排的兩面抹大蒜,醃15分鐘。3. 把牛排放到預熱好的烤爐上,30秒後翻一次(這是為防止這一面烤焦);在上面放少許迷迭香;然後每面烤7分鐘,或想吃幾分熟就烤幾分熟。記住在翻之前要拿掉迷迭香;翻之後再放回肉上。 TAG標籤:布萊克 好吃 烤牛排 牛排 #