紐約克牛排如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.18W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料紐約克牛排 :一塊 輔料 奶油 :40紅酒 :2大匙百里香 :1/8茶匙蒜頭碎 :1/2茶匙黑胡椒粉 :適量糖 :適量鹽 :適量 具體步驟1. 牛排修邊去除油筋備用。2. 紅酒、百里香、蒜頭碎、黑胡椒粉、糖、鹽均勻灑在作法1的牛排上醃10分鐘。3. 奶油入鍋以中火燒至8分熱後,轉中小火將作法2的牛排入鍋煎。4. 每面煎約2分半鐘,至牛排表皮呈現金黃色,熟度依個人喜好即可。 TAG標籤:好吃 紐約 牛排的 牛排 #