![簡易海鮮粉絲煲怎麼做好吃又簡單]( "簡易海鮮粉絲煲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豆腐 ：
300 油菜 ：
2棵蝦 ：
10個 綠豆粉絲 ：
50 輔料
鹽 ：
適量香油 ：
適量油 ：
適量 洋葱 ：
適量 具體步驟
![簡易海鮮粉絲煲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡易海鮮粉絲煲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.原料準備好，蝦去頭、去蝦線。油菜洗淨，切四半，洋葱切絲，豆腐切塊。
![簡易海鮮粉絲煲怎麼做好吃又簡單 第3張]( "簡易海鮮粉絲煲怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.砂鍋燒熱，倒油，放入洋葱絲，煸炒。
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3.放入蝦，煸炒。
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4.加水，放入豆腐。
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5.加入粉絲。
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6.燉十分鐘，放入油菜。
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7.加入鹽。
![簡易海鮮粉絲煲怎麼做好吃又簡單 第9張]( "簡易海鮮粉絲煲怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.倒入香油。
![簡易海鮮粉絲煲怎麼做好吃又簡單 第10張]( "簡易海鮮粉絲煲怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.開鍋，關火即可。
烹飪技巧
1、豆腐粉絲先燉十分鐘，然後放入油菜出鍋，油菜不要早放，一開關火即可。2、蝦不去頭，滋味更足。
