黃金蒜海鮮蒸粉絲做法如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
蝦仁 :6個
粉絲 :50
醬油 :適量
大蒜 :適量
剁椒 :適量
小葱 :適量
黃金蒜海鮮蒸粉絲做法:扇貝蒜蓉粉絲是每次家裏來人必上的一道菜,每次別人請客去吃飯飯桌上也常看見,一口一個吃的很滿足,偶爾也想自己做着來吃,今天教大家一道相仿的菜,蒜蓉海鮮蒸粉絲。步驟很簡單,相信聰明的你一定能很快學會。
主料
扇貝 :6個蝦仁 :6個
粉絲 :50
輔料
花生油 :適量醬油 :適量
大蒜 :適量
剁椒 :適量
小葱 :適量
具體步驟
粉絲用温水泡軟,瀝乾待用
蒜剁成末,取一半出來
熱鍋,加入花生油,不要等油熱,小火炒香蒜末呈金黃色
與另外一半的蒜末加一起,加入黑豆醬油,拌勻待用
取適量粉絲,瀝乾碼在盤中,將蝦仁及扇貝肉放在粉絲上
澆上炒香的黃金蒜蓉
這時,再倒入一些醬油,給粉絲加入底味,熱鍋熱水燒開,將盤子放入,蒸5分鐘左右
取出,撒上香葱末,然後取乾淨鍋燒熱油,淋在香葱末上即可