鮮美的雞腿燉茭白如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

現在許多小孩子都只愛吃肉，把蔬菜扔在一旁置之不理，這樣一碗鮮美的雞腿燉茭白，便能解決這個問題。雞肉的美味自然不用我多説，一口咬下去滿嘴都是雞肉的香味。而茭白因為和雞腿燉在一起，所以滿滿的雞肉湯汁早已陷進去，咬下去竟也能嚐出肉味。

主料

雞腿 ：2個
茭白 ：3根

輔料

食用油 ：適量
葱薑蒜 ：適量
大料 ：適量
老抽 ：半匙
一品鮮醬油 ：1匙
鹽 ：1/2匙

具體步驟

1.雞腿，茭白切塊，葱切段姜蒜切片。

2.熱鍋涼油，炒雞腿發白加葱薑蒜大料一起炒，加一匙一品鮮醬油。

3.加入茭白一起翻炒，最後加一調料匙鹽翻炒，加温水沒過食材，大火燒開小火燜二十分鐘左右。

4.湯汁收幹即可。