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養生茭白燉雞如何做好吃又美味

養生茭白燉雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘

現在人們對於吃的追求真的是越來越高了,不僅僅要求要吃得健康放心,現在還是要營養美味可口。並且現在更重要的一點就是能夠養生。於是燉雞就成為了比較簡單的一種方式了。而且今天的這一道茭白燉雞因為茭白的加入而有了更加清甜的滋味。

主料

茭白 :適量
雞 :1只

輔料

料酒 :適量
茴香 :適量
姜 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
雞精 :適量

具體步驟

雞肉洗淨切塊,茭白切滾到塊

鍋裏放水,加雞塊,放適量料酒,姜蒜,炒熟,撈出洗淨

鍋裏放水,茴香,葱,茭白,蓋蓋大火燒開轉小火,十分鐘後放鹽雞精調味

五分鐘後可起鍋,也可燉時間更久點,湯會更濃