準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
小米 :
50 大米 :
100 輔料
油 :
適量 土豆 :
1個葱花 :
少許水 :
適量鹽 :
適量十三香 :
少許 具體步驟
1.取適量的大米和小米混合用水清洗兩遍
2.土豆去皮洗淨
3.把土豆切成丁,葱花切好
4.鍋裏放適量的油燒熱
5.放入十三香和葱花爆香
6.放入土豆丁煸炒幾下
7.放入洗好的米,加適量的水和少許鹽
8.小火慢慢熬,大概二十分鐘左右就熬到粘稠狀關火,
9.盛出即可食用
烹飪技巧
粥鍋開起來之後,就不要蓋蓋了,以免粥溢出來