夏季清涼飲紅糖鮮奶凍如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

這道夏季清涼飲紅糖鮮奶凍我想現在介紹給大家應該是正合適吧，這可是一道只有資深吃貨才懂的一款美食，香甜可口，頗有營養，而且我們知道紅糖性温，與牛奶搭配在一起，做成凍，可以有效的避免冷飲過涼引起的身體不適感，所以説呀夏天吃這道紅糖鮮奶凍才是正確的選擇。

主料

紅糖 ：45

輔料

牛奶 ：300
吉利丁粉 ：5
白砂糖 ：25
水 ：250ml

具體步驟

1.準備材料

2.紅糖.水一起放進小鍋裡,加入吉利丁粉,用小火邊加熱邊攪拌,加熱至紅糖溶化離火

3.放至冷卻

4.紅糖液倒進布丁瓶裡約一半,把容器架在馬芬盤上傾斜放著,放進冰箱冷藏至凝結

5.牛奶.砂糖和吉利丁粉放進小鍋裡,用小火加熱攪拌至砂糖溶化

6.離火放至冷卻

7.待紅糖凍凝結後倒入鮮奶液,在放進冰箱冷藏至凝結即可

烹飪技巧

無