爽口的香菇油菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天小編要教大家一道非常傳統好吃的菜哦，那就是老外吃了都讚不絕口的香菇油菜哦。這道菜的做法很簡單，學會了各位小仙女們就可以做給男票老公吃啦，廢話不多説了，那就讓我們一起學習如何做香菇油菜吧。

主料

香菇 ：300g
油菜 ：250g

輔料

蒜片 ：8g
味精 ：2g
油 ：2勺
精鹽 ：1g
雞精 ：2g
白糖 ：2g
焦油 ：1勺
澱粉 ：1勺

具體步驟

1.油菜對切香菇提前煮熟

2.鍋中加水燒開，放入少許精鹽，將油菜跟香菇倒入水中

3.燒至大約2分鐘左右將其倒出，並用涼水過一遍。

4.鍋中添置少許油 放入事先切好的蒜片炒香。

5.將主料放置鍋中翻炒，並加入精鹽 味精 雞精 白糖

6.翻炒1分鐘左右加入焦油與澱粉

7.翻炒幾下就可以出鍋啦！

烹飪技巧

在第一步煮菜的時候水裏放點鹽這樣做出來的菜有味道。