自制當歸黃芪燉牛腱如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.09W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料牛腱肉 :500 輔料 當歸 :適量 黃芪 :適量 具體步驟1. 牛腱肉放水裏泡出血水後洗淨2. 牛腱肉放入鍋中加冷水3. 水中倒入黃酒和葱姜(由於家裏沒有姜 我用的是葱姜粉)4. 大火煮開5. 當歸和黃芪事先用水浸泡下6. 將泡好的當歸黃芪倒入牛腱中 換小火慢燉 約三四個小時7. 煮到牛腱肉酥軟 筷子能輕鬆插進去 加鹽再稍許煮下即可8. 牛腱酥爛 口感很好 當歸黃芪補血養氣 尤其適合女性食用 TAG標籤:當歸 黃芪 好吃 砂鍋燉牛腱子 牛腱 #