準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘在靠近海岸的地區,每次大汛過後會有很多海鮮停留在沙灘上,因此這些地區的海產品都比較多,價格相對於來説比較低廉。以前去過廈門吃過一道菜叫醬油水馬加魚,剛剛開始我還以為是海馬後來經過當地人們普及,馬加魚是深海里面繁殖的魚類,肉質鮮美,配上簡單的醬油水就很美味
主料
馬加魚 :
一條 輔料
油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量料酒 :
適量 姜 :
適量葱 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
20分鐘過去了,將白蘿蔔放入鍋中一起燉熟,大火燒開後改小火40分鐘即可
鍋熱放少許底油.煎魚
加入薑片和蒜末,料酒,生抽,再加入適量清水
加入適量的鹽,煮十分鐘即可