準備時間:
11分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 筍
2. 豆腐
3. 這個學名應該怎麼叫呢,呵呵,我不清楚,反正不是韭菜,會下廚的應該都能認識
4. 肥肉熬幹
5. 炒制餡料,依次倒入
6. 我媽説肉不要放第一步炒,就是怕肉太硬太老了
7. 加豆腐
8. 還加了自家做的雪菜哦
9. 噹噹噹,餡料炒好了,好吃的餡料才是關鍵啊
10. 我老媽哦,這些都是帶給同事吃的,她也不嫌麻煩的幫我做,這個我還不會做-_-#
11. 和麪(麪粉和糯米粉比例1:1,一定要用熱水和麪)
12. 水開後上鍋蒸25分鐘,我媽説的
13. 千萬別馬上拿哦,燙死你,涼會,然後我媽教我,把筷子用涼水澆一下,這樣就不會粘了