東北大骨頭如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.76K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料腔骨棒骨等 :5、6塊 輔料鹽 :適量, 姜 :適量蒜 :適量葱 :適量 八角 :適量香葉 :適量蒜泥 :適量 具體步驟1. 大骨頭過水煮一下。撈出,倒掉水。2. 鍋放水,放入大骨頭,葱段,薑片,辣椒,蒜瓣,八角,香葉,鹽等,大火燒開,小火慢煮……3. 煮一小時左右,肉熟即可,沾蒜泥那味道一個字:香,骨髓可以用吸管吸掉~~烹飪技巧筷子扎肉能扎進去,不用放醬油,煮肉的白湯就是老湯,可以燉東北菜。醬大骨頭才可以放醬油。 TAG標籤:好吃 東北 東北大骨頭燉酸菜 骨頭 #