準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
彩椒 :
2個 藕 :
1節 馬蹄 :
5個 雞脆骨 :
250 午餐肉 :
半盒 鵪鶉蛋 :
10個 萵筍 :
1根 輔料
西蘭花 :
適量油 :
適量 茶樹菇 :
1把麻辣香鍋底料 :
1袋 具體步驟
1.彩椒切粗細,馬蹄切大塊;萵筍,藕片,西蘭花切好後焯水備用;
2.雞脆骨提前煮熟;
3.茶樹菇摘洗乾淨;
4.火腿,鵪鶉蛋;
5.鍋中加少許油,炒香麻辣香鍋底料;出香味後將處理好的各種食材倒入鍋裏大火翻炒均勻,炒幹水分即可。
烹飪技巧
麻辣香鍋,顧名思義,要炒的乾爽才好吃。