「念念不忘」香辣蝦如何做好吃又美味
主料
蝦 ：200洋葱 ：1個
輔料
辣椒醬 ：適量油 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量
幹辣椒 ：適量
大回 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
味精 ：適量
花椒 ：適量
1.蝦子洗淨，用鹽泡一會，備用。
2.洋葱切好備用。
3.葱姜，幹辣椒準備好。
4.熱鍋放油。
5.把準備好的蝦子放入鍋中炸制。
6.把蝦子炸制金黃色，撈出備用。
7.另起鍋放油，把葱姜幹辣椒，花椒，大回，放入鍋中，爆香
8.把炸好的蝦子放入鍋中翻炒。
9.把洋葱放入鍋中，繼續翻炒，加入適量醬油，和鹽
10.放入辣椒醬繼續翻炒。
11.加入適量的味精就可以出鍋了。
12.這就是成品了。
蝦子炸的時間久一點，沒關係，這樣吃起來，脆脆的，很好吃的哦。能吃辣的就多加點辣椒醬，也可以放入一些炸好的土豆炒。
