蒜泥觀音菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

大蒜經過剁碎，油炒，已經沒有刺鼻的味道，同時其香味濃郁撲鼻，加上觀音菜下鍋後迅速翻炒，烹製兩者迅速的結合在了一起，更好的突出了觀音菜的嫩滑爽口，同時蒜香也成了這道菜的點睛之筆。

主料

大蒜 ：50g
觀音菜 ：350g

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.新鮮觀音菜

2.去根，洗淨

3.大蒜洗淨，備用

4.起油鍋，大蒜頭炒炒

5.放入觀音葉

6.炒炒，放點鹽

7.觀音菜做好了

烹飪技巧

觀音菜炒炒就行