烹製的餐飲精選

山藥又名淮山，其塊莖就是我們經常吃的山藥了。山藥富含澱粉，可供蔬食物。入藥能夠清熱排毒，治療氣虛衰弱，消化不良以及無名腫毒等。作為一個具有養生功效而且口感極佳的物美價廉食材。人們的吃法都有很多，比如涼拌山藥;廣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：500香菇：1個輔料葱：4段姜：4片料酒：20ml醬油：10ml鹽：3油：10ml葡萄酒：10ml水量：600ml具體步驟1.1、雞翅洗淨，和料酒﹑鹽混合均勻，醃製10分鐘以上；2.2、香菇對...

蝦的品種非常多，有基圍蝦，羅氏蝦，白蝦，和小龍蝦等等，那今天我們就介紹其中的一種河蝦，河蝦是在江河裏面出現的一種比較多的生物，他的營養豐富，蛋白質含量非常高，因此很多人都喜歡食用它，而且它肉質鮮美營養豐富，那你知道河蝦買回...

平時我們吃的香菇，黑木耳，金針菇，猴頭菇，雞腿菇等都是屬於菌類食物。它們含有非常豐富的營養物質，而且味道鮮美，深受大家的喜歡。下面小編要來介紹一款平時大家比較少見的菌類的食物叫做黑蘑菇，看看好吃的黑蘑菇可以製作成哪...

不知從什麼時候開始，原本不起眼的桃膠被人們所發現似乎得到了寶藏一樣，作為一種美容的食材深受廣大的女性的喜愛。現在很多人都喜歡買桃膠吃，那你知道天然桃膠多少錢一斤嗎？我們平時買回來的桃膠應該怎麼做才會比較好吃有...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃花魚：500五花肉：50輔料葱：2段姜：3片蒜：20瓣老抽：10毫升料酒：30毫升白糖：10鹽：5油：30毫升炸蒜用油：50毫升水：400ML具體步驟1.1.黃花魚打花刀，加入料酒、鹽醃製...

夏季即將到了，又是到了吃小龍蝦的季節了，小編想想就要流口水了。吃小龍蝦是每一個吃貨少不了的，可是你知道小龍蝦正確吃法是什麼嗎?接下來小編就來教你。順便説説小龍蝦的做法有哪些?大概知道一些做法，自己宅在家也可以嘗...

“一份肉菜，一份素菜，一份米飯，在外面通常會這麼吃。今天在家裏，也不大盤小盤的盛了，把飯菜分成份吃吃，一人一份，份量絕對超足！借老公的光兒，家裏囤了點紅酒，每次我開紅酒，拔瓶塞的時候，塞子沫準弄進酒裏，然後還得打撈，今天趁着老公...

天山雪蓮子又叫做雪蓮子，產自於青藏高原地區，當地人喜歡通過食用它來調節身體臟器等功能，屬於非常好的滋補食品。下面小編就和大家一起來聊聊天山雪蓮子，學習一下天山雪蓮子的製作方法，讓我們通過食用它調理身體。天山雪蓮...

肉鬆粉其實就是我們平時吃的肉鬆，它主要是用五花肉製作的，口感非常酥軟，入嘴即化。其實這樣的肉鬆粉我們自己在家裏也可以製作，而且自己製作的肉鬆粉，想吃多少就做多少，既乾淨又衞生還特別便宜。現在小編就把製作肉鬆粉的方...

黃鱔是一種非常滋補的食物，平時我們在一些宴席上面也可以看到黃鱔的身影，作為一道大菜受到人們的喜歡。很多小夥伴也非常喜歡吃黃鱔，但是並不知道黃鱔怎麼做才好吃，今天小編就來告訴大家大黃鱔的製作方法，以後學會了我們也...

吃雞下奶嗎？答案當然是肯定的。坐月子的時候，為了下奶，新媽媽們一定都吃過無數的雞，不過雞吃多了卻容易膩，雞的做法也有無數種，那麼到底怎麼做，才能更容易下奶，也更好吃不容易膩呢？下面便是雞的幾種做法，這樣做的雞，更容易下奶，也...

略陽烏雞是中國陝西省略陽縣當地的特產，它又叫做略陽烏骨雞，因為它全身上下都是黑色的，由此得名而來。略陽烏雞所含的營養非常豐富，肉質鮮嫩口味鮮美，深得大家的喜歡。今天我們就一起來了解一下關於略陽烏雞的烹製方法，看看...

鮑魚是海鮮當中的一種，屬於貝殼類。鮑魚的營養價值非常高，裏面所含的蛋白質以及各種的營養素都非常豐富，與海蔘生蠔相媲美。那你知道好吃的鮑魚多少錢嗎？平時買回來的鮑魚如何烹製才美味呢？今天就讓小編來跟大家聊一聊關於...

魚的蛋白質非常高，而且裏面還有卵磷脂，同時魚的脂肪含量非常的低，因此屬於非常健康滋補的食物，很多人都喜歡買魚來食用。當然現在市場上面的魚的品種也非常多，今天要介紹的就是多寶魚，那多寶魚是進口魚嗎？如何挑選呢？一起來了...

青蒜苗是非常常見的一種蔬菜，它既可以作為一種輔料來給菜餚提香，又可以作為一種主菜製作成各種不同美味的菜餚。下面我們就一起來了解一下關於青蒜苗的烹製方法，看看青蒜苗怎麼做好吃。小夥伴可以跟着小編來學習一下關於...

很多去到韓國的小夥伴都會去嘗一嘗地道的韓國牛肉，大家都知道在韓國牛肉是非常昂貴的，所以可以吃上一頓韓國牛肉是非常奢侈的事情。那你知道在韓國為什麼韓國牛肉是特別昂貴嗎？那如何製作好吃美味的韓國牛肉呢？下面就讓小...

澳大利亞龍蝦又被稱作為巖龍蝦，是世界上非常有名的淡水龍蝦。它的個頭非常大，通體呈紅色，將它蒸過之後會有一些泛金黃色。澳大利亞龍蝦肉質鮮美，營養豐富口味好，在一些飯店等都會將它製作成美味呈現在餐桌上，下面我們就一起...

説到廣東潮汕，你的腦海中是否會浮現出各種小吃，一定少不了的是潮汕腐乳餅，今天，小編就同大家一起聊一聊潮汕腐乳餅。一、潮汕腐乳餅的原料有哪些潮汕腐乳餅是廣東潮汕地區非常有名的傳統點心，跟雞仔餅有些相似，它又被稱為潮...

幹蕨菜燒肉的味道，想必大家一定不陌生吧。幹蕨菜燒肉作為一道家常菜，想必大家一定都做過，也許已經把做幹蕨菜燒肉的方式做出來各種花樣，想想那味道都直流口水。今天帶給大家的做法是幹蕨菜燒肉，食材簡單，營養豐富，是一道不可...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁豆：350五花肉：70輔料油：20毫升老抽：8毫升鹽：5蒜：2瓣具體步驟1.1.扁豆洗淨切3釐米長的段；2.2.豬肉洗淨切片；3.3.蒜拍碎，切末；4.4.鍋內放入油、主料和調料（除...

木桶飯是一種非常美味可口的特色美食，更是一道古老餐飲流傳至今的文化傳承。以其飯質軟爛，營養價值豐富，極易被人體消化，清香不油膩，味道鮮美，大眾適宜等特點深受南北方食客的喜愛和追捧。烹飪方法非常東方，後在南方北方逐漸...

小海兔又叫做筆管魚，是海鮮當中的一種。由於比管魚的身體和觸角看上去像小兔子一樣，因此被稱作為小海兔。小海兔肉質鮮嫩，營養豐富，口感較好，因此很多小夥伴會買一些小海兔回家烹製菜餚。那在烹製小海兔的時候怎樣能夠讓它...

“今天上一款超級簡單卻又美味、具有腸道清道夫之稱的燒魔芋豆腐。魔芋的主要成份為葡甘露聚糖，它是一種優質的天然膳食纖維，能阻礙人體對糖、脂、膽固醇的過量吸收。魔芋在人體的新陳代謝過程中不提供熱量還可增加飽腹...

耗兒魚又叫做馬面魚，橡皮魚，還有大家俗稱的剝皮魚。耗兒魚也是屬於海鮮當中的一種，味道非常鮮美，而且骨頭少，魚肉多，非常的好吃。那今天就一起來了解一下耗兒魚，看看耗兒魚產地在哪裏。一、耗兒魚產地在哪裏耗兒魚是屬於非常...