健康美食之土豆雞蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：1個
雞蛋 ：2個

輔料

葱花 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量
麪粉 ：麪粉

具體步驟

1.土豆去皮擦成絲

2.打入2個雞蛋

3.加鹽拌勻

4.加少許麪粉拌勻

5.加五香粉拌勻

6.最後加入葱花支持蛋糊

7.電餅鐺預熱1分鐘左右鋪上蛋糊攤勻

8.煎至兩面焦黃熟透即可

9.稍涼後切片食用

烹飪技巧

電餅鐺要提前預熱1分鐘左右。