白灼原味秋葵如何做好吃又美味
簡單又好做的菜往往最受家人歡迎，試試這道“白灼原味秋葵”，食材好買，時間上也是節省很多，製作步驟簡易，但味道確是經典。秋葵含有人體所需的很多營養，吃多了大魚大肉等油膩的菜品，不如換換口味，多吃些清炒的蔬菜，緩解緩解全是油膩的腸胃。
主料
秋葵 ：250輔料
小葱 ：適量花生油 ：適量
蒸魚豉油 ：1匙
雞精 ：半勺
薑片 ：適量
白糖 ：1小勺
大蒜 ：適量
生抽 ：2匙
蠔油 ：1匙
具體步驟
1.準備食材
2.消化餅搗碎 ，加入融化的黃油。拌勻。
3.奶油奶酪里加入煉乳，攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。
4.玉米澱粉過篩入起司糊中，攪拌均勻沒有顆粒。
5.消化餅碎放入模具裏，壓實。模具外包上錫紙。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盤的開水裏。烤箱中層，上下管，烤60分鐘。（用牙籤扎進去拔出來沒有粘連，判斷熟沒有熟，沒有熟，再延長時間）
8.烤好出爐後，冷卻透。用刀子沿着蛋糕模劃一圈就很容易脱模了。
8.成品
1、灼秋葵時水先煮開調入鹽、油灼好顏色翠綠，撈出秋葵時過一下冷開水，吃起來口感更好。
