開心蝦球怎麼做,開心蝦球的做法 香飄網 熱菜 1.74W 大中小設置文字大小 食材明細主料大蝦 (3斤)輔料獨蒜 (10個)調料辣椒 (適量)花椒 (適量)高度糧食酒 (適量)生抽 (適量)雞精 (適量)薑片 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)糖 (適量)麻辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)開心蝦球的做法步驟1、大蝦掐尾抽蝦線,蝦殼可以剪開也可以不剪。洗淨用鹽,雞精,料酒醃製。2、鍋內燒油,油温七八成倒進醃製好的蝦球,蝦殼炸紅撈出。3、小火放入辣椒,花椒,薑片,獨蒜煸香。4、翻炒幾下。5、選用高度糧食酒可以去腥提香味。6、一小勺即可,倒入鍋裏翻炒。7、讓火在鍋裏飛一會兒😝,滿屋飄香。繼續翻炒,加入調料,最後加半勺水略悶一下。8、水乾起鍋,蝦殼焦脆,蝦肉鮮嫩。開心蝦球開心吃! TAG標籤:蝦球 開心蝦球 開心蝦球的家常做法 開心蝦球的做法步驟 開心蝦球怎麼做 開心蝦球的最正宗做法 開心蝦球怎麼做好吃 開心蝦球的做法 #