白灼秋葵要煮多久才熟

3到5分種。白灼秋葵時只要秋葵的顏色由淺到深後，即可判定為煮熟，此時要快速撈出，否則再煮秋葵就會變老，影響口感，並且會造成秋葵中的有益成分流失，建議秋葵要整隻煮，這樣可以很好鎖住秋葵中的水分和不易流失有益物質。