自制芝士番茄年糕如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

手功年糕 ：100
中等大小菠蘿 ：1個
金萱番茄 ：適量

輔料

芝士 ：1片
黃油 ：10
白糖 ：適量

具體步驟

1.年糕、金萱番茄切丁，芝士切粗條。

2.菠蘿橫放，在其1/3處切開，搗空菠蘿心。

3.年糕丁與黃油攪拌後，用微波爐高火熱1分鐘使其變軟。

4.把變軟的年糕加入白糖裝進菠蘿，再放入金萱番茄切丁，芝士粗條覆蓋在年糕表層，做成一個菠蘿盅。

5.高火2分20秒熱菠蘿盅。

烹飪技巧

菠蘿肉不會浪費，一半用鹽水醃着吃，也可以撒些在芝士面上，這樣年糕就有酸酸的味道。我撒了幾粒。另可隨意增添葡萄幹什麼的。