好吃的蒜蓉烤豬排如何做好吃又美味
準備時間:60分鐘 烹飪時間:30分鐘
蒜 :20
一品鮮醬油 :適量
白胡椒粉 :適量
黑胡椒粉 :適量
耗油 :適量
五香粉 :適量
排骨也是非常有營養價值的食材,含蛋白、脂肪、維生素,還有磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白,具有補腎養血,滋陰潤燥的功能。日常食用時,除了燉我們還可以烤,做成風味十足的小吃,美食總能讓人心情愉悦,家裏有小孩子的話,這也是不錯的健康零食哦,來做一份好吃的蒜蓉烤豬排吧
主料
豬排 :1000輔料
姜 :5蒜 :20
一品鮮醬油 :適量
白胡椒粉 :適量
黑胡椒粉 :適量
耗油 :適量
五香粉 :適量
具體步驟
豬排切成7-8釐米的小段在水中浸泡一小時去除血水洗淨瀝過水份備用
豬排放入調味料一品鮮醬油、蠔油、糖、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、味精、料酒
放入的調味料和豬排充分的拌勻
蒜去皮剁成蒜蓉
蒜蓉放入豬排中,將蒜蓉完全融入到豬排中
拌勻的豬排裝入保鮮袋中放入冰箱冷藏24小時煨制入味
烤箱上下火180度預熱20分鐘將豬排擺入烤盤上面蓋上錫紙(這樣肉質細嫩)上下火250度烤20分鐘
豬排烤20分鐘後拿去錫紙再上下火180度烤15分鐘
香濃可口的烤豬排出爐嘍