![香甜的烏雞燉板栗怎麼做好吃又簡單]( "香甜的烏雞燉板栗怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘平常我們家裏板栗都是拿來悶雞肉的，今天來嘗試一下新的煮法吧，那麼這一個烏雞燉板栗就派上用場啦。烏雞的肉質更滑嫩一點，加上板栗的香甜，味道更加鮮美，這個烏雞燉板栗肯定會成為桌子上的佳餚，人人都喜愛食用哦，趕緊來嘗試一下吧。
主料
板栗 ：
半斤 烏雞 ：
一隻 輔料
醋 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
兩小勺 具體步驟
![香甜的烏雞燉板栗怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香甜的烏雞燉板栗怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞肉斬塊焯水，板栗剝皮備用。
![香甜的烏雞燉板栗怎麼做好吃又簡單 第3張]( "香甜的烏雞燉板栗怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.起油鍋，下入焯好水的雞肉爆炒至皮微卷，加入料酒和白醋繼續翻遍至雞肉微黃。
![香甜的烏雞燉板栗怎麼做好吃又簡單 第4張]( "香甜的烏雞燉板栗怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加入清水四小碗，大火燉開，小火悶四十五分鐘。
![香甜的烏雞燉板栗怎麼做好吃又簡單 第5張]( "香甜的烏雞燉板栗怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入板栗和兩勺鹽繼續燉二十分鐘，即可出鍋。
