味道十足的板栗菌菇烏骨雞湯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

烏雞 ：適量

輔料

葱 ：適量
枸杞 ：適量
姜 ：適量
杏鮑菇 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
香菇 ：適量
板栗 ：適量

具體步驟

1. 板栗剝去殼；香菇切成四瓣；杏鮑菇切片；葱切段；薑切片。

2. 烏雞切塊，過水抄去血水，再過涼水沖洗乾淨。

3. 重新起水，燒開後倒入所有材料，煮開後關小火燉兩個小時。放鹽和雞精調味，再熬煮片刻即可。