自制土豆雞蛋煎餅如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：65
雞蛋 ：1個
土豆 ：100

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
五香粉 ：半勺

具體步驟

1.準備好土豆，雞蛋，麪粉和香葱。

2.麪粉加入大碗裏。

3.土豆切絲清洗乾淨。

4.麪粉里加入雞蛋和葱。

5.加入土豆絲。

6.加鹽，五香粉和水調成麪糊。

7.電餅鐺涮油。

8.倒入麪糊。

9.雙面煎制。

10.兩三分鐘後打開。

11.取出煎餅，切塊裝盤。

烹飪技巧

1、土豆切細點的絲加入餅裏，更容易熟，讓成品也更漂亮誘人。2、可以根據自己喜歡添加各類蔬菜，比如青椒，紅蘿蔔，火腿腸等。