自制雞蛋土豆絲餅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：適量
土豆 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

花椒麪 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備麪粉，雞蛋

2.把雞蛋打入麪粉中，加入葱，鹽，花椒麪攪勻。

3.土豆絲插絲，直接放入調好的面裏，注意看圖片有個插土豆絲不插手的小竅門??

4.將土豆絲和麪糊拌勻

5.熱油，油開了用勺子舀一勺拌好的料放入鍋中，一定要油開，涼油下鍋麪糊和土豆絲會分開

6.兩面都變成金黃，就可以出鍋了

烹飪技巧

一定要油熱了下鍋