土豆絲雞蛋餅自制如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：50
雞蛋 ：2個
土豆 ：1個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
黑胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.土豆削皮，擦成絲

2.雞蛋兩個

3.土豆絲放進雞蛋

4.放進麪粉

5.放鹽和胡椒粉

6.攪拌均勻

7.電餅鐺預熱，放適量油。倒入調好的麪糊。成型後脱模。煎第二面

烹飪技巧

土豆絲會沉底，用勺子攪拌着倒。模具提起抹點油，避免粘連。