![色香味濃的原味蛋撻怎麼做好吃又簡單]( "色香味濃的原味蛋撻怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蛋黃 ：
2個 牛奶 ：
60ml淡奶油 ：
40ml糖 ：
適量 輔料
蛋撻皮 ：
8個 具體步驟
![色香味濃的原味蛋撻怎麼做好吃又簡單 第2張]( "色香味濃的原味蛋撻怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.1.首先把蛋撻皮在冰箱拿出軟化半小時左右，之後取兩個雞蛋分離蛋黃與蛋白
![色香味濃的原味蛋撻怎麼做好吃又簡單 第3張]( "色香味濃的原味蛋撻怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.2.取蛋黃，加入適量糖用手動打蛋器打勻
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3.3.取牛奶60ml
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4.4.牛奶中加入淡奶油混合均勻
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5.5.將兩種液體混合均勻後，過篩
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6.6.將過篩後的蛋撻液裝入蛋撻皮中，每個裝約八分滿
![色香味濃的原味蛋撻怎麼做好吃又簡單 第8張]( "色香味濃的原味蛋撻怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.7.入烤箱，先用下火160度烤15分鐘，之後再用上下火180度烤15分鐘，香甜的蛋撻烤好啦
烹飪技巧
蛋撻液混合以後記得過篩這樣烤出來的蛋撻口感會更加細膩嫩滑
