![海帶絲炒肉沫怎麼做好吃又簡單]( "海帶絲炒肉沫怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
海帶 ：
適量豬裏脊 ：
適量 輔料
醬油 ：
適量 胡椒粉 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
1. 海帶泡發洗淨切絲，用那種比較薄的海帶比較入味。
2. 豬裏脊切肉沫，用醬油和胡椒粉，適量鹽醃一會。
3. 炒鍋裏放適量油，油熱後放蒜沫和姜沫炒香，然後放醃好的肉沫煸炒。肉沫熟後盛出到碗裏。
4. 炒鍋裏再放適量油，油熱後放蒜姜沫，炒香後放海帶絲，略炒一會，加適量清水，讓海帶絲在鍋裏煮炒5-7分鐘，加入炒好的肉沫，進行翻炒。
5. 再加入葱沫和香菜碎關火，放適量鹽和雞精即可裝盤。
