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牛肉酸辣湯如何做好吃又美味

牛肉酸辣湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

粉絲 :適量
香菇 :適量
油豆腐適量
蟲草花 :適量
辣椒 :適量
牛肉適量

輔料

香菜 :適量
生抽 :適量
陳醋 :適量
胡椒粉 :適量

具體步驟

1. 食材:粉絲、香菇、油豆腐、蟲草花(金針菜也可)千張、二隻辣椒。

2. 蟲草花泡發洗淨、油豆腐、切片、千張切絲用熱中沖洗二遍、香菇洗淨切片、辣椒切段。

3. 熟牛肉切片、香菜洗淨,切段(用葉)

4. 熱鍋熱油倒入辣椒香菇煸炒,加水倒入蟲草花、千張、油豆腐燒滾。

5. 加入生抽、陳醋,芶芡。

6. 盛入碗中加牛肉、香菜、胡椒粉,Ok大功告成開吃。