家常萬巒豬腳如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 豬腳處理乾淨後,入油鍋炸至金黃,撈起瀝乾油份。
2. 將一鍋水加入所有調味料燒開(份量以能完全淹過豬腳為準),水滾後再將豬腳放入鍋中以中火煮約50分鐘,即可熄火再燜20分鐘,如果用筷子戳入豬腳中有油滲出,表示已煮熟,起鍋前再加入米酒,即可撈出食用。
主料
輔料
1. 豬腳處理乾淨後,入油鍋炸至金黃,撈起瀝乾油份。
2. 將一鍋水加入所有調味料燒開(份量以能完全淹過豬腳為準),水滾後再將豬腳放入鍋中以中火煮約50分鐘,即可熄火再燜20分鐘,如果用筷子戳入豬腳中有油滲出,表示已煮熟,起鍋前再加入米酒,即可撈出食用。