準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘當歸羊肉湯,是炎炎夏日裏最好的一道湯菜,是生活中常見的養生湯品哦,它的營養價值很高,含有多種維生素,還有當歸的營養成分,羊肉裏的高蛋白質,都是人體不可或缺的。女人喝了當歸羊肉湯,還能滋潤皮膚,讓皮膚細滑紅潤,當歸羊肉湯的做法還很簡單易學哦。
主料
羊肉 :
適量 輔料
當歸 :
適量 具體步驟
羊肉焯水後洗淨備用(放幾滴醋可去腥)
除胡椒粉外,所有材料放入砂鍋裏,大火煮開後,轉小火煲5小時左右。
最後撒些胡椒粉即可(煲至羊肉軟爛了,脾胃才能消化,否則起反作用。
考慮到拍照效果,照片裏的羊肉湯是在2小時後盛出來的,拍好了以後繼續煲)