當歸生薑羊肉湯才有效哦！圖解，多了這關鍵的一步

俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑，冬病夏治，現在正是夏天，趕緊做這道當歸生薑羊肉湯吧，它湯汁濃郁，沒有羊肉的腥騷味，對補充人體所需的營養很有效哦，相信大家光是聽名字都覺得補了吧，那它要怎樣做才能美味又不腥騷呢？其實只要多一個簡單的小步驟就可以了，下面我們一起來看看究竟需要怎麼做吧

主料

詳細步驟：

第一步

當歸洗淨用黃酒泡半小時，這是關鍵

第二步

羊肉用清水泡出血水

第三步

多換幾次水，直接水清澈

第四步

生薑切片

第五步

泡好的當歸撈出

第六步

裝盤備用

第七步

冷水入鍋下羊肉焯水

第八步

用熱水清洗乾淨

第九步

所有食材熱水下鍋大火煲2小時

第十步

下鹽調味