好吃的果仁麪包如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
各種果仁 :50
雞蛋 :1個
糖 :3大勺
酵母 :1小勺
油 :2大勺
鹽 :1小勺
之前沒有買麪包機的時候想要吃麪包總是要到外面的麪包店去買,可以買回家又是放很久都不會吃,所以我就索性自己買了個麪包機,什麼時候想要吃麪包的話就可以立刻做,而且又不用自己動手,就只要全部材料放進去麪包機裏面就可以了,今天就來做一個果仁麪包好了。
主料
麪粉 :200各種果仁 :50
輔料
牛奶 :1盒雞蛋 :1個
糖 :3大勺
酵母 :1小勺
油 :2大勺
鹽 :1小勺
1.準備好所有材料
2.先放入牛奶
3.接着放入雞蛋
4.然後再放油
5.接着放入鹽
6.放入糖
7.接着將麪粉放入
8.然後就是説放酵母,
9.接着放入麪包機,讓他來攪拌了
10.等到麪糰已經可以拽開一層堅韌的薄膜,用手指捅破,破洞邊緣光滑這時加入果仁了
11.然後就是發酵,等發酵好後在麪包表層刷上蛋液就可以開始烤了
12.等烤好後切片就可以吃了,看裏面的內容好豐富
麪糰一定要揉出膜才好吃,實在不行可以配合手工揉麪。冷卻好的麪包室温存放即可,不要放冷藏室保存,容易脱水,發黴,吸附冰箱異味,老化也比較快。多餘的麪包可以冷凍保存。