準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
面記子 :
適量 土豆 :
一個胡羅卜 :
一根 西紅柿 :
一個 豆腐 :
一小塊手撕蘑菇 :
一半 香菜 :
三根 青椒 :
一根 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量花椒粉 :
適量西紅柿醬 :
一包 醬油 :
適量 具體步驟
1.西紅柿切小塊,胡羅卜切片,青辣子切塊
2.蘑菇手撕成細條,香菜切末
3.土豆切片
4.豆腐洗一下,切好蒜末,薑末
5.倒油,放姜、土豆片,胡蘿蔔片翻炒2分鐘
6.倒入青椒、蘑菇、西紅柿翻炒3分鐘
7.倒入水,此時把鹽、花椒粉倒入
8.水開後,改小火,把面揪進去,水開後再煮3分鐘,就好啦