如何做好吃又美味，清蒸波士頓大龍蝦
清蒸波士頓大龍蝦是西方節日裏的一道美食，龍蝦肉鮮嫩彈牙，被濃濃奶酪包裹着，濃郁奶香之餘仍能感覺絲絲鮮甜，絕對是美妙的享受。絕佳的口感和味道首先源於食材的優質新鮮，大龍蝦一定要選是鮮活的才可以哦！當全家人團聚圍在飯桌上，共享品嚐你親手製作的美食時，那氛圍是不是超級温馨啊！
主料
龍蝦 ：1只輔料
蒜泥 ：2勺葱花 ：少許
具體步驟
一早去海鮮市場買的龍蝦 這隻比較小一斤二兩兩人吃足夠
這一步比較殘忍，趁蝦子還活着的時候用筷子從尾部捅到底，注意一定要活着的時候，然後拔出蝦尿就出來了
用廚房剪或者菜刀沿中線將蝦子劈開 廚房剪好用些蝦殼沒有想象那麼硬
將蝦線去除，將兩邊蝦腮去除 簡單沖洗下撒上蒜泥在蒸鍋蒸十分鐘左右
自己家吃不用那麼美觀 撒上葱花就可開吃了
無
